Универсальная кухонная машина ТоргМаш (Пермь) УКМ-06-01 П
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Описание
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-01 П – кухонное оборудование для переработки белковых и овощных продуктов. Устанавливается на предприятиях общепита, в цехах супер- и гипермаркетов. Привод монтируется на поставке крепежным комплектом.
Состав модели:
1. Приводной механизм ПМ для работы съемных механизмов:
двигатель двухскоростной: асинхронный, трехфазный, 1,12/1,5 кВт, (по запросу – двигатель односкоростной);
блокировки электродвигателя: автовыключатель (обязателен, приобретается пользователем, срабатывает при коротком замыкании), реле тепловое (срабатывает при перегреве);
кожух, вал приводной, рукоятка, редуктор, рама, монтажный комплект;
щит электропитания;
пульт (панель): индикация напряжения световая, кнопка «Стоп», диск переключения скоростей вращения (1 – 280 об/мин, 0 – пуск, 2 – 380 об/мин);
масса – 38,5 кг;
габариты (ДхШхВ): 525х310х305 мм.
2. Мясорубка ММП II-1 – для приготовления фарша:
загрузка – мясные и рыбные кусочки без костей, не более 100 г;
ножевые решетки (наружный Ø 60 мм), с отверстиями – Ø 5 и 9 мм (по запросу – с Ø 3 мм);
производительность – 75 кг/ч (при отверстиях Ø 5 мм);
нож двусторонний (2 шт.);
решетка подрезная;
толкатель;
крючок;
габариты (ДхШхВ): 310х310х305 мм;
масса – 7,8 кг.
3. Механизм овощерезательно-протирочный МО:
рабочие органы (сменные): ножи – дисковые 2 мм и 10 мм и комбинированный 10х10 мм, диски – протирочный и шинковочный, решетка ножевая 10х10 мм, ротор лопастной, по запросу – диск терочный;
загрузочные приспособления (сменные): протирочная воронка и овощерезка;
редуктор;
инструменты: шаблон установочный, прочистки, лопатка, приспособление с толкателем;
масса – 16 кг (рабочие органы – 10 кг);
габариты (ДхШхВ): 370х340х435 мм (с протирочной воронкой), 380х295х505 мм (с овощерезкой).
Производительность овощерезки:
Переработка вареных овощей:
пластинки 10х12х12 мм – 160 кг/ч (по свекле, картофелю и моркови);
соломка 4,5х3 мм – 200 кг/ч (по картофелю и свекле).
Переработка сырых овощей:
ломтики (кружки) δ 2 мм – 200 кг/ч (по картофелю и свекле), 100 кг/ч (по моркови и огурцам);
шинкованная капуста δ 2 мм – 160 кг/ч;
бруски 10х10 мм – 350 кг/ч(по картофелю);
кубики 10х12х12 мм – 200 кг/ч (по свекле, картофелю и моркови);
кольца/полукольца δ 2 мм – 140 кг/ч (по луку).
Производительность протирания (по картофельному пюре) – 400 кг/ч.
4. Подставка П-01 – для установки ПМ:
габариты (ДхШхВ): 710х590х620 мм;
масса – 11 кг.
Указана цена завода, точную стоимость с доставкой уточняйте у менеджера. Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления. Вся информация на сайте о товарах и ценах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
-
Характеристики
Напряжение 380 В Страна-производитель Россия Высота, мм 1270 Ширина, мм 920 Глубина, мм 590 Вес 86 Производитель Торгмаш -
Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.